1. آشپزي رز,آشپزي رز
پدیدآورنده : صادقي كوهستاني ، عطيه ، 1352-,مولف عطيه صادق كوهستاني
موضوع : سريعي د,آشپزي =آشپزي ايراني=ترشيها
۴ نسخه از این کتاب در ۴ کتابخانه موجود است.
2. آشپزی گیلانه مژگان (پلو ها، ترشیها، ربها، بورانیها)
پدیدآورنده : / مولف مژگان کیائی.,کیائی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : آشپزی ایرانی ,پلوها,ترشیها,بورانیها
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ک
۹۵۵ ۱۳۹۰
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
3. آشپزی مدرن: شامل انواع خوراکهای ایرانی و فرنگی بانضمام انواع مرباها، ترشیها، سالادها، شیرینیها
پدیدآورنده : گردآورنده حسینزاده، پروانه
کتابخانه: مکتبه الغدیر (یزد)
موضوع : آشپزی,آشپزی ایرانی
رده :
TX
۷۲۵
/
آ
۱
ح
۵ ۱۳۷۰
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
4. آشپزي مدرن: شامل انواع خوراکهاي ايراني و فرنگي بانضمام انواع مرباها, ترشيها, سالادها, شيرينيها
پدیدآورنده : نوشته و گردآوري پروانه حسينزاده
موضوع : آشپزي ايراني آشپزي
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
5. آشپزی مدرن شامل انواع خوراکهای ایرانی و فرنگی بانضمام انواع مرباهاـ ترشیهاـ سالادهاـ شیرینیها
پدیدآورنده : حسینزاده، پروانه
کتابخانه: كتابخانه و موزه ملي ملك (طهران)
موضوع : آشپزی ایرانی
رده :
۶۴۱
/
۵۹۵۵
ح
۵۶۵
آ
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
6. آشپزی وستا: انواع سالادها، سسها، مربا، ترشیجات، کمپوت و شربت
پدیدآورنده : / گردآورنده الهام امیری.,امیریزاده
موضوع : آشپزی ایرانی ,سالادها,سسها,ترشیها,مرباها,کمپوتسازی,شربتها
۲ نسخه از این کتاب در ۱ کتابخانه موجود است.
7. انواع ترشیجات، مربا و کمپوت
پدیدآورنده : /تهیه و تنظیم اعظم ابراهیمی.,ابراهیمی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : آشپزی ایرانی ,ترشیها,مرباها,کمپوتسازی
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
الف
۲ ۱۳۹۲
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
8. انواع سالاد، مربا و ترشیها
پدیدآورنده : / نویسنده مریم بیک.,بیک
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : آشپزی ایرانی ,سالادها,مرباها,ترشیها
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ب
۹ ۱۳۸۹
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
9. پخت و پز
پدیدآورنده : خلیلیان، سیما (سعیدی)
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : آشپزی,آشپزی ایرانی
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
خ
۸
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
10. پيتزا, ترشي, دلمه
پدیدآورنده : ثريا ترکمن
موضوع : دلمهها پيتزا آشپزي آشپزي ايراني ترشيها
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
11. پيتزا، ترشي ، دلمه,پيتزا، ترشي ، دلمه
پدیدآورنده : تركمن ، ثريا، 1353-,ثريا تركمن
کتابخانه: كتابخانه مدرسه علمیه پیروان حضرت زهرا (س) (خراسان رضوی)
موضوع : آشپزي ايراني=آشپزي=پيتزا=ترشيها=دلمه ها
رده :
TX
725/
/
الف
9
4
ت
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
12. ترشی ایرانی
پدیدآورنده : مولف توران بداغی
کتابخانه: مکتبه المؤسسه الدارسات الایرانیه (طهران)
موضوع : ترشیها,سرکه,آشپزی ایرانی
رده :
TX
۸۰۵
/
ب
۴
ت
۴ ۱۳۹۰
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
13. ترشی ایرانی: دستور تهیه انواع ترشی، شور، سرکه، رب و ...
پدیدآورنده : / مولف توران بداغی,بداغی
موضوع : ترشیها,سرکه,آشپزی ایرانی
۲۰ نسخه از این کتاب در ۲۰ کتابخانه موجود است.
14. ترشی، شیرینی و نانهای بوشهر
پدیدآورنده : عصمتالسادات یاحسینی
کتابخانه: مکتبه المؤسسه الدارسات الایرانیه (طهران)
موضوع : آشپزی ایرانی -- بوشهر,دستورالعملهای آشپزی,شیرینیپزی,ترشیها
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ی
۱۶ ۱۳۸۷
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
15. ترشی، شیرینی و نانهای بوشهر
پدیدآورنده : / عصمتالسادات یاحسینی.,یاحسینی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : آشپزی ایرانی ,دستورالعملهای آشپزی,شیرینی و شیرینیپزی,ترشیها,-- بوشهر
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ی
۱۶ ۱۳۸۷
![](/design/images/bookmore.png)
16. ترشی، مربا، کمپوت و شربت
پدیدآورنده : / نویسنده راحله دلاوری.,دلاوری
موضوع : آشپزی ایرانی ,ترشیها,مرباها,کمپوتسازی,شربتها
۳ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
17. ترشی و شور
پدیدآورنده : / نویسنده فاطمه قیومی.,قیومی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : ترشیها,آشپزی ایرانی
رده :
TX
۸۰۵
/
ق
۹
ت
۴ ۱۳۸۸
![](/design/images/bookmore.png)
18. ترشی و شوری
پدیدآورنده : / گردآوری طاهره حسینی.,حسینی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : آشپزی ,آشپزی ایرانی ,ترشیها
رده :
TX
۷۲۵
/
آ
۱
ح
۵۲۵ ۵.
ج
۱۳۹۳
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
19. تولید شربت، ترشیجات، شوریجات
پدیدآورنده : / تدوين و تنظيم سازمان همیاری اشتغال دانشآموختگان (جهاد دانشگاهی).
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : کسب و کار خانگی,مشاغل,آشپزی ایرانی ,ترشیها,شربتها, -- دستنامهها, -- ایران
رده :
HD
۶۲
/
۳۸
/
ت
۸۷۶ ۱۳۹۰
![](/design/images/bookmore.png)
20. تهیه شیرینی، مربا و ترشی سنتی ایرانی
پدیدآورنده : / گردآورنده لیلا سعادتی.,سعادتی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : شیرینی و شیرینیپزی,آشپزی ایرانی ,مرباها,بیسکویت,ترشیها
رده :
TX
۷۹۱
/
س
۶
ت
۹ ۱۳۸۸
![](/design/images/bookmore.png)